2012年09月12日

【不連続シリーズ】うんめもん探訪

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この“うんめもん探訪”ですが、既に何店か撮り溜めております(と、告白するほどのものではありませんが…)。

もちろん、ネタ切れのときのためでもありますが…(正直過ぎる!?)

ちなみに、今はネタ切れではないのですが、一般質問の合間の昼食時を利用しての書き込みなので、ボリュームが長過ぎない話題を…ということで選びましたっ!!!

今回、ご紹介するのは“らぁめん福楽”さん。

これまでも何度か告白したことがあると思いますが、私はらーめん大好き人間です。ダイエットするまでは、ほぼ毎日、出撃!?しておりました…

ご存知の方は多いと思いますが、私が住んでいる燕三条地域は独自のらーめん文化が醸成されている地域。何といっても、燕三条ラーメン王国まで存在するほどです(国王もいらっしゃるんですよっ!!!どころか、国歌国民的体操までもっ!!!)。

特徴的なのは“燕三条系背脂らーめん”と“三条カレーラーメン”なのですが、ここ“らぁめん福楽”さんは、そのどちらの系譜にも属しません。

でも、私は、ここの“らぁめん福楽”さんのらーめんがとっても大好きっ!!!

有名なのは、写真のメンマらぁめんなのですが、私自身の評価は味の良さはもちろんのこと、“日本で一番ワカメが合うらーめん”というところです。

らーめんにワカメを入れるらーめん屋さんは数多くありますが、実はあまり相性がよくないのではないか!?と感じるほどの具材だと個人的には思っています。

でも、ここのらーめんの相性は、その私自身の既成概念を見事に取りはらってくれます。このらーめんには、ワカメがなければ成立しないっ!!!

昼のみの営業で、その分、ハードルは高いですが、一度は試す価値は十分あると思います。
posted by 国定勇人 at 12:33| 新潟 ☀| ブログ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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