2016年04月21日

ダムカレーだっ!

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さて…

本当に書く予定だったものを…

ダム見学には、ダムカードのほか、ダムカレーも付き物のようでありまして…

全国各地で提供されているダムカレーを見渡すと、それぞれのダムの特徴を生かしたりと、盛り付けにも工夫をしているようであります。

で…

こちらが、100年に一度の放水を記念した津軽ダムのダムカレー。

福神漬がど真ん中のゲートからの放流を表しているそうであります。

ところで、ダムライターの宮島さん曰く、正しいダムカレーの食べ方、お作法は、“放流っ!”と口に出してから、ご飯の真ん中辺りにスプーンを入れるのだそうです。

勉強になりましたっ!

ちなみに…

ブロッコリーが大好きな(!?)私には、拷問に近い盛り付けだったので、ブロッコリー以外を美味しくいただきました…

ごめんなさい…
posted by 国定勇人 at 16:59| 新潟 ☁| ブログ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする