以前にも触れたことがありますが、三条市には、全国最強のカレー激戦区である神保町でも互角以上に戦えるであろう究極のカレーを提供する町中華の名店“華園”さんがあります（神保町出身の私が評価するのですから、間違いありませんっ！キッパリ！）。
“町中華なのに何故圧倒的に美味いのが本格派インドカレーなのか？”などなど興味深いヴェールに包まれた同店なのですが、もちろん町中華ですから、その系統の名物料理もあります。
その代表格が“姉妹ラーメン”っ！
この名称の段階で既に“？？？”となる深いヴェールの一要素を形成しているのですが、私はこれまでカレーの誘惑に抗しきれず、このもう１つの名物“姉妹ラーメン”を食べることなく、平成の最後を迎えるまでに至ってしまったのでありました。
このままでは平成時代に悔いを残すことになるっ！と、先日意を決し、誘惑の元となっているカレーのメニューに一切目を向けず、“姉妹ラーメン”を注文したのでありました。
で、出てきたラーメンはこちら。
早速食べた印象ですが、圧倒的なコスパの良さっ！
これに尽きます。名物料理に君臨するだけのことはあります。
ただ…
どちらも美味しいのですが…
次回訪れたときは、日本最大のカレー激戦区である神保町を制するほどの圧倒的な美味さを放つインドカレーを頼んじゃうかもしれませんっ！
つまり、姉妹ラーメンは県大会レベルの美味しさ、インドカレーは全国大会（ひょっとしたら世界大会）レベルの美味しさといったところでしょうか？完全に私の主観ですがっ！
いずれにしても、これほどの圧倒的なクオリティを放つ町中華を持つ三条市は幸せ者ですっ！
